大神 [和]
祇園に於いて
こちら大神はコストパフォーマンスが
非常に高く、コースも充実しています。
(てか、コースしかないかも)
味付けは京にしては
全体的に濃いめで、関西らしい薄口を期待する人にはあわないでしょう。
また大将の人柄も大変濃く、好みが分かれる所でしょうw
一品、一品の丁寧な仕事は着実で
安心してコースを待てます。
どれも仕事がキッチリして好感が持てますが
ワタクシが今回気に入ったのは、高級食材に一切たよらず
シンプルに味付けされた、この稲庭うどんw
小細工無しの出汁勝負が良いですね。
残念なことに、平日昼間っから
酒を大量に頼みながら最上のコースを頼む
若造は大将に嫌われてしまったらしく、
あまり話をしてもらえなかったのですが
忘れられた頃に又、伺いたいと思いますw
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