凛とした空気でありながら
客席に至っては素晴らしく落ち着いた雰囲気に満たされています。
主人のスタッフへの厳しさが見事に
よい意味で見えなくなっており、
このよーな形式の店では主人がよく下を叱咤する絵がみられますが
本来サービスとはこーあるべきだなと感心しました。
今回は鰌コース
目の前で捌いてくれます。
コースも悪くありませんが
どーやら此処の本領はアラカルトで
頼む事で発揮されるよーな気がいたします。
阪川よりは全体的にリーズナブルですが
物は引けをとりません。
京の割烹店で、私的ランキング、やましたは
１，２を争う店となりました。
2012-04-10 11:36
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